↧
Oksemørbrad med kold bearnaise creme
Som en del af en frokost buffet til en familiesammenkomst, lavede jeg denne ret. En slags fortolkning af Bøf Bearnaise, blot serveret kold og hvor den klassiske Ribeye var udskiftet med oksemørbrad....
View ArticleSommerferie i Provence Del 1
Først en undskyldning for at have skulket fra bloggen den seneste tid! Det skyldes primært sommerferien i sydfrankrig som blev tilbragt med masser af dejlig Provancalsk mad – og vin, naturligvis. Og...
View Article